Η μελισσοκομική μας δραστηριότητα

Το τέλος του χειμώνα και η αρχή της άνοιξης μας βρίσκει στην περιοχή του Κιλκίς δυναμώνοντας και προετοιμάζοντας τα μελίσσια μας για την χρονιά που έρχεται. Από τα μέσα της άνοιξης και έπειτα μεταφέρεται το μελισσοκομείο μας στην περιοχή της Φλώρινας για να εκμεταλευτούμε τις ανθοφορίες της άνοιξης όπου και παραμένουμε έως τα τέλη του καλοκαιριού για να τρυγήσουμε ένα υπέροχο ανθόμελο το οποίο περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία νέκταρος από ακακία, παλιούρι, βατόμουρο, δεντρολίβανο, λεβάντα, ρίγανη, μαρούβιο, αγριοτρίφυλλο, άγρια μολόχα και πολλά άλλα αγριολούλουδα. Στις αρχές του φθινοπώρου ένα μεγάλο μέρος των μελισσιών μας μεταφέρεται στο νησί της Θάσου για τρυγήσουμε το μοναδικό πευκόμελο Θάσου.

Μέλι πεύκου

 

Από μελίτωμα που έχει συλλεχθεί στα πευκοδάση της Θάσου κατά τους μήνες Σεπτέμβριο και Οκτώβριο

 

Διαστάση (DN): 20,3

Υγρασία: 15,6%

HMF: 1,5

Αγωγιμότητα: 1,095

 

Τρύγος: Οκτώβριος 2024

Διατίθεται σε συσκευασία 27 κιλών

Μέλι ανθέων

 

Από νέκταρ λουλουδιών ορεινής ανθοφορίας που έχει συλλεχθεί κατά τους μήνες Μάιο έως Αύγουστο

 

Διαστάση (DN): 34,3

Υγρασία: 15,1%

HMF: 2,4

Αγωγιμότητα: 0,729

 

Τρύγος: Αύγουστος 2024

Διατίθεται σε συσκευασία 27 κιλών

 

Μέλι πολυκόμπου

 

Από νέκταρ ανθέων πολυκόμπου που έχει συλλεχθεί κατά τους μήνες Σπτέμβριο και Οκτώβριο

 

 

 

 

 

 

 2024 Δεν υπάρχει διαθέσιμο